专项整治再出拳 济南市食药监将对126家糕点生产企业进行公开评价

    |     2016年6月12日   |   山东新闻   |     评论已关闭   |    626

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  据悉,公开评价工作从6月14日开始,到10月30日结束,分为四个阶段。一是动员部署。讲清工作的目的和意义,明确基本原则和方法步骤,统一思想、提高认识,增强工作自觉性和主动性。二是企业自查阶段。企业根据市食品药品监管局通报的风险点,按照食品安全法等法律法规及食品安全国家标准,对本企业食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,立即制定方案、采取措施进行整改。

  三是监督检查阶段。各县(市)区食品药品监管人员在企业自查的基础上,依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》(总局令第23号)对辖区内糕点生产企业开展监督检查,对检查出的问题形成问题清单,并督促企业整改。四是公开评价阶段。市食品药品监管局联合驻济媒体,对全市糕点生产企业逐家检查并拍摄录像。选择有影响力的门户网站,公示企业基本情况、监督检查情况及所拍录像。消费者可根据公示内容,对糕点企业厂区环境、车间布局、卫生管理、产品质量等情况进行投票。

  据济南市食药监局工作人员介绍,该工作将坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则,实现食品安全内控外治、高效监管和社会共治的新模式。这也是2016年济南市食品药品监督管理局继阿胶、食用植物油之后开展的第三个专项整治活动。

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